반응형 우동 맛집2 [서울 신사역] 현우동 - 미쉐린 가이드 서울2023, 미슐랭 가게, 소바와 우동 맛집 안녕하세요. 오늘은 서울 여행했을 당시의 가게를 포스팅하려고 합니다. 신사역에서 맛집을 검색을 했을 때, 많은 블로그 추천이 있었으며, 미슐랭 가게라고 하여 가고 싶었습니다. 일요일에는 가게 휴무여서 월요일 아침에 오픈런 하였으며, 오픈할 때 가길 잘했다고 생각합니다. 여긴 웨이팅 어플을 쓰지 않고 수기로 작성해서 손님의 수와 음식을 파악했으며, 제가 쓰고 난 뒤에 갑자기 많은 사람들이 생겨나서 10테이블이 빠르게 채워졌습니다. 주소 : 서울 강남구 논현로149길53, 래성빌딩1층 영업시간 : 일요일 정기휴무(매주 일요일) **명절은 전부 휴무입니다. 월-토 : 11:30-21:30 (15:00-17:30 브레이크 타임) **14:30 라스트 오더 연락처 : 0507-1318-3622 남/녀 화장실 구분.. 2023. 11. 3. [범일동] 카마타케 제면소 - 현대백화점 일본 정통 우동 전문점 안녕하세요~ 오늘 제가 소개하고 싶은 가게는 우동 전문점인 "카마타케 제면소"입니다. 저는 이 곳을 방문하면, 항상 먹는 우동은 '오뎅붓카케 우동'입니다. 새우붓카케우동이 있긴한데, 제가 면역력이 떨어지는 날에는 새우를 먹으면 알러지가 생겨서 못 먹어요. 그런데 여기 튀김 맛집이라 새우 좋아하시는 분은 새우붓카케 우동도 추천드립니다 ! 붓카케(ぶっかけ)란 뜻이 '국물을 부어먹는다'는 의미입니다. 우동면을 삶고 난 뒤에 차가운 물로 씻어서 쯔유(국물)를 약간 잠길 정도로 적시어 먹는 차가운 우동을 말하며, 면을 삶고 난 뒤에 차가운 물로 씻어서 그런지 생면의 쫄깃함과 식감이 부드러워서 정말 맛있는 곳이랍니다 :-) 여긴 매번 갈 때마다 느끼지만 다른 식품관 음식점보다 확실히 사람이 붐벼요 ! 점심시간과 저.. 2023. 3. 25. 이전 1 다음 반응형
